ÆäÀ̽ººÏ
INVENTION
GREENHOME/GREENCOOK
 
 
 
ĬÅ×ÀÏÀº ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ
ÀúÀÚ Mickaël Guidot
ºÐ·ù COOKING
ÆäÀÌÁö¼ö 216ÂÊ
ÃâÆÇÀÏ 2019-06-10
Á¤°¡ 25,000¿ø
 
µµ¼­¼Ò°³
 

<¿ÍÀÎ>, <Ä¿ÇÇ>, <À§½ºÅ°>, <Ƽ>, <¸ÆÁÖ>¿¡ ÀÌÀº
6¹ø° <¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ> ½Ã¸®Áî, ¡ºÄ¬Å×ÀÏÀº ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ¡» Ãâ°£!


ĬÅ×ÀÏÀ» ´Ü¼øÈ÷ ¿©·¯ ¼úÀ» ¼¯Àº È¥ÇÕÁÖ¶ó°í »ý°¢ÇÏ¸é ¿À»ê!
ĬÅ×ÀÏÀÇ ¸Å·ÂÀº ÀüÇô ¾î¿ï¸± °Í °°Áö ¾ÊÀº Àç·áµéÀÌ ¸¸³ª »õ·Ó°Ô ź»ý½ÃÅ°´Â ¼¶¼¼ÇÑ Ç³¹ÌÀÇ Á¶ÇÕ.
¹Í¼Ö·ÎÁö °úÁ¤À» ÅëÇØ ¸Àº¸´Â ½Ã°¢ÀûÀÎ Áñ°Å¿òµµ ³õÄ¥ ¼ö ¾ø´Â Áñ°Å¿ò!
ÀÌ Ã¥Àº ĬÅ×ÀÏÀÇ ¿ª»ç¿Í öÇÐÀº ¹°·Ð, ĬÅ×ÀÏ Á¦Á¶¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿©·¯ Å×Å©´Ð°ú
Ŭ·¡½ÄÇÑ Ä¬Å×ÀϺÎÅÍ µ¶Ã¢ÀûÀΠĬÅ×ÀÏ ·¹½ÃÇDZîÁö
ĬÅ×ÀÏÀÇ ¸ðµç °ÍÀ» ±×¸²°ú ÇÔ²² ¾Ë±â ½±°Ô °¡¸£ÃÄÁÖ´Â
¾Ë¸é ¾Ë¼ö·Ï ĬÅ×ÀÏÀÌ Àç¹ÌÀÖ¾îÁö´Â ĬÅ×ÀÏ ±³°ú¼­!


1. ĬÅ×ÀÏÀº ¾î¶»°Ô ºÐ·ùÇÒ±î?
ĬÅ×ÀÏÀº ¿©·¯ ¹æ¹ýÀ¸·Î ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ë·®, ¸À, Àç·á, ¸¸µå´Â ¹æ½Ä, ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ½Ã°£ µî.
2. ¾î¶² µµ±¸¸¦ »ç¿ëÇÒ±î?
¼ÎÀÌÄ¿, ¹Í½Ì±Û¶ó½º, Áö°Å, ¹Ù ½ºÇ¬, ¸Óµé·¯, ½ºÄûÀú µîÀÌ ÇÊ¿ä. ÀÌ ¹Û¿¡ ĬÅ×ÀÏ ±Û¶ó½º´Â ¸¶½Ç ¶§µµ »ç¿ëÇÏÁö¸¸ Á÷Á¢ ĬÅ×ÀÏ Á¦Á¶¿¡µµ À¯¿ëÇÑ µµ±¸.
3. ĬÅ×ÀÏÀÇ 3°¡Áö ±¸¼º¿ä¼Ò¶õ?
ĬÅ×ÀÏÀÇ 3°¡Áö ±¸¼º¿ä¼Ò´Â ĬÅ×ÀÏÀÇ ±âº» Ư¼ºÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â º£À̽º, °³¼±Á¦(º¸µð), ÷°¡Á¦.
4. ¼ÎÀÌÅ· vs ½ºÅ͸µ
¼ÎÀÌÅ·Àº ¼ÎÀÌÄ¿¿¡ ¸ðµç Àç·á¸¦ ³Ö°í Èçµé¾î¼­ ¿ÏÀüÈ÷ ¼¯ÀÌ°Ô ¸¸µå´Â Å×Å©´Ð. ½ºÅ͸µÀº ¹Ù ½ºÇ¬À¸·Î ĬÅ×ÀÏÀ» Àú¾î¼­ ¿Ï¼ºÇÏ´Â Å×Å©´ÐÀ¸·Î ¼Ò´Ù¼ö³ª °úÀÏÁÖ½º µîÀ» °ÅÀÇ ¼¯Áö ¾Ê´Â ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé ¶§ ÁÖ·Î »ç¿ë.
5. ºñÅͽº¶õ?
¾´¸ÀÀÌ ³ª´Â ºñÅͽº´Â ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé ¶§ ÈçÈ÷ »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹ÙÅÙ´õÀÇ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î ºÒ¸°´Ù. ¸ÀÀÌ Àß Á¶È­µÇ°í °³¼ºÀÌ ¶Ñ·ÇÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀ» ¸¸µé ¶§ ÇʼöÀûÀÎ Á¶·ÂÀÚ.
6. ¸®Å¥¾î¶õ?
Áß¼º¾ËÄÚ¿ÃÀ̳ª Áõ·ùÁÖ¿¡ °úÀÏ, Çãºê, Çâ½Å·á µîÀ» ÷°¡Çؼ­ ¸¸µå´Â ¸®Å¥¾î. ´Ù¾çÇÑ ¸À°ú ÇâÀ¸·Î ĬÅ×ÀÏÀÇ Ç³¹Ì¸¦ º¸´Ù dzºÎÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
7. Ç÷¹¾î ¹ÙÅÙµùÀ̶õ?
ĬÅ×ÀÏ Á¦Á¶°úÁ¤À» ¼­Ä¿½º °î¿¹Ã³·³ ¼î·Î º¸¿©ÁÖ´Â °Í. ºÒÀ» »ç¿ëÇϰųª ¸¶¼ú ±â±³ µîÀ» È°¿ëÇÏ¿© ¿©·¯ °¡Áö Èï¹Ì·Î¿î ÆÛÆ÷¸Õ½º¸¦ ¿¬Ãâ.
8. ¸ñÅ×ÀÏÀ̶õ?
°¡Â¥ ĬÅ×ÀÏÀ̶ó´Â ¶æÀÇ ¸ñ ĬÅ×ÀÏ(Mock Cocktail)ÀÇ ÁÙÀÓ¸». ÁøÂ¥ ĬÅ×ÀÏó·³ º¸ÀÌÁö¸¸ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ µé¾î ÀÖÁö ¾Ê¾Æ ÃëÇÏÁö ¾Ê°í Áñ±â°í ½ÍÀº »ç¶÷µé¿¡°Ô Àαâ.

ĬÅ×ÀÏÀÌ ÀÌ·¸°Ô Àç¹Õ´Â ¼úÀ̾ú´Ù´Ï!
°¡Á¤¿¡¼­µµ ÃæºÐÈ÷ ¸¸µé ¼ö Àִ ĬÅ×ÀÏ ·¹½ÃÇÇ°¡ °¡µæ.
¹Í¼Ö·ÎÁöÆ®, ¹ÙÅÙ´õ µî ÇÁ·ÎÀÇ ½Ç·Âµµ Çâ»ó½ÃÅ°´Â Á¤º¸°¡ °¡µæ!

 
 
ÀúÀÚ ¹× ¿ªÀÚ¼Ò°³
 

±Û_ ¹ÌÄ«¿¤ ±Íµµ(Mickaë Guidot)
ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º Áö¹æ¿¡¼­ ž ¿ÍÀÎÀ¸·Î À¯¸íÇÑ º»°ú ´µ¼Ä Á¶¸£ÁÖ ±Ùó¿¡¼­ ÀÚ¶ó¸é¼­ Áö¿ªÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®¿Í ¹Ù¿¡ ¿­½ÉÈ÷ µå³ªµé¾ú´Ù. ±× ÈÄ °íÇâÀ» ¶°³ª Æĸ®¿¡ ÀÖ´Â ±¤°íȸ»ç¿¡ ÀÔ»çÇߴµ¥, ±×°÷¿¡¼­ ¿©·¯ ¼¤ÆäÀΠȸ»ç, Áõ·ùÁÖ È¸»ç¿Í ÀÏÇÏ¸ç ¼ú°ú ¹Ì°¢¿¡ ´ëÇØ ¹è¿ü´Ù. 2012³âºÎÅÍ´Â ¡®ForGeorges¡¯¶ó´Â ºí·Î±×¸¦ ¸¸µé¾î ±×µ¿¾È ¹è¿î Áö½Ä°ú °æÇèÀ» ¸¹Àº »ç¶÷µé°ú ³ª´©°í ÀÖ´Ù. ¡®ForGeorges¡¯´Â ºí·Î±×¸¦ ¸¸µé±â ¸î ´Þ Àü¿¡ µ¹¾Æ°¡½Å Á¶¸£ÁÖ ÇҾƹöÁö¸¦ ±â¸®±â À§ÇÑ °ÍÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. Á¶¸£ÁÖ ÇҾƹöÁö´Â Àú³á½Ä»ç Àü¿¡ °¡Á·µé°ú ¸¶½Ã´Â ½ÄÀüÁÖ¸¦ ¹«¾ùº¸´Ù ÁÁ¾ÆÇϼ̴ٰí ÇÑ´Ù. ÀÌ ºí·Î±×´Â ¸¸³²°ú ³ª´®°ú, È£±â½ÉÀÇ °ø°£ÀÌ´Ù. ±×ÀÇ °³ÀÎ À§½ºÅ° Ä÷º¼ÇÀÌ Áõ¸íÇϵíÀÌ À§½ºÅ°¿¡ ´ëÇÑ ±×ÀÇ ¿­Á¤Àº ³¡ÀÌ ¾ø´Ù.
www.forgeorges.fr

¹ø¿ª_ °íÀºÇý
ÀÌÈ­¿©´ë Åë¹ø¿ª´ëÇпø ÇÑºÒ Å뿪°ú¿Í Æĸ® Åë¹ø¿ª´ëÇпø(ESIT) ÇÑºÒ ¹ø¿ª Ưº°°úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. ÇÁ¶û½º Á¤ºÎ °øÀÎ ¿ä¸®ºÎ¹® CAP(Àü¹® Á÷´É ÀÚ°ÝÁõ)¸¦ ÃëµæÇßÀ¸¸ç, Æĸ® ¼ÒÀç ¹Ì½¦¸° ½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ °ß½ÀÀ» °ÅÃÆ´Ù. ÇÁ¶û½º¾î±Ç À¯¸í ¼ÎÇÁµéÀÇ ³»ÇÑ Çà»ç Å뿪 ¹× ´Ù¼öÀÇ ¿ä¸® Àü¹®¼­ ¹ø¿ªÀ» ¼öÇàÇÏ¿´À¸¸ç, ÇöÀç ½ÄÀ½ Àü¹® ÇÑºÒ Åë¹ø¿ª»ç·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 
 
¸ñÂ÷¾È³»
 

CHAPTER N¡Æ 1 ĬÅ×ÀÏ ½ÃÀÛÇϱâ

CHAPTER N¡Æ 2 ĬÅ×ÀÏ, ¾î¶»°Ô ¸¸µé±î?

CHAPTER N¡Æ 3 ĬÅ×ÀÏ ¹Ù

CHAPTER N¡Æ 4 ½Ä»ç¿Í ĬÅ×ÀÏ

CHAPTER N¡Æ 5 ½ÇÀü ·¹½ÃÇÇ

CHAPTER N¡Æ 6 Âü°íÀÚ·á

¼¼°èÀÇ À¯¸í ¹ÙÅÙ´õ

 
 
±â Ÿ