“따라만 하면 실패하지 않는 단계별 레시피”
모두가 좋아하는 스콘, 머핀, 쿠키부터 풍미 가득학 시폰케이크, 애플파이, 플로랑틴까지

접속자 수 1000만, 팔로워 수 10만을 자랑하며
블로그, 인스타에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 구움과자 레시피를
한 권의 책에 담았다.

★ 「맛있게 굽는 비결」 ★
1. 밀가루를 섞는 방법에 주의
2. 구운 색이 제대로 날 때까지 굽기
3. 자신의 오븐에 대해 잘 알아두기
4. 버터의 상태 관리
5. 만드는 동안 온도에 주의

★ 「단계별 레시피」 ★
초급
▪적은 재료와 간단한 과정으로, 초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개한다.
▪오일 쿠키, 머핀 등 매일 부담없이 만들 수 있는 간식만 모았다.
중급
▪머랭을 다루거나 버터를 태우는 방법 등은 고급 파트에서
과자를 만들 때도 중요한 포인트들로 꼭 익혀두어야 한다.
고급
▪쿠키나 머핀, 파운드케이크 등을 만드는 데 익숙해졌다면
도전할 만한 레시피가 많다. 특별한 날에 구우면 좋다.

★ 「구움과자의 응용」 ★
▪ 스콘, 시폰케이크, 아이싱 등 재료만 일부 변경하면 다양한 맛으로 즐길 수 있다.
▪ 칼럼을 통해 도구나 재료를 자세히 알아보고 좋은 것으로 맞추어 나가면 더 맛있게 완성할 수 있다.