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INVENTION
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생선숙성의 기술
김상돈｜ 190*257｜ 256쪽
도서정가 :
30,000 원
“시간이 완성하는 맛” 생선 숙성의 기준을 세우다!
숙성은 시간과 환경에 따라 달라지는 상태를 조절하는 일이다. 같은 생선이라도 현재의 상태를 어떻게 이해하느냐에 따라 숙성의 방법과 결과는 달라진다. 결국 숙성은 요리사의 .....
HEDEBO 도안 & 견본집 211
SEIKO NAKANO｜ 190*257｜ 176쪽
도서정가 :
23,000 원
한 땀 한 땀, 손끝에서 완성되는 아름다운 덴마크 전통 자수 HEDEBO
*** HEDEBO 자수는 코펜하겐 근교의 헤데보 지역에서 시작된, 덴마크의 전통 흰실 자수입니다. 한 땀 한 땀 수를 놓으면 나타나는 .....
팔다리가 움직이는 귀여운 손뜨개 인형
MIYUKI ICHIKAWA｜ 190*257｜ 80쪽
도서정가 :
16,000 원
“조인트”로 완성하는 팔다리가 자유롭게 움직이는 작고 귀여운 손뜨개 인형!
*** 하늘을 올려다보는 인형을 본 적이 있나요? 고개를 숙이거나, 만세를 부르는 인형은? 이 책에서는 조인트 기법을 활용하여, 고정 .....
한 권으로 마스터하는 사주타로(특별부록_ 사주타로 카드)
김동완, 이서｜ 190*240｜ 368쪽
도서정가 :
40,000 원
서양의 타로와 동양의 사주명리학이 만나, 새롭게 진화한 신개념 사주타로. “과거를 읽고 미래를 그리는 통합 솔루션” 서양에 점성술과 타로카드가 있다면, 동양에는 자미두수와 주역점이 있다. 또한 현대에 와서는 서양의 타로카드와 .....
생선 마스터 클래스
SHIMAZU OSAMU｜ 190×257｜ 240쪽
도서정가 :
29,000 원
평생 쓸 수 있는, 생선 손질법의 결정판! 도요스 시장에서 3대째 생선을 판매하고 있는 저자가 알려주는 생선 손질 비법! *** ★ 이 책의 특징 ★
1. 46종의 어패류를 선택하여, 각각에 알맞은 손질법을 .....
김건휘의 실전 점성학 <활용편>
김건휘｜ 152*225｜ 336쪽
도서정가 :
30,000 원
이 책의 특징 1. 우리나라 최초의 고전점성술 ‘실전’ 활용서 2. 사랑, 풍요, 직업 등 ‘중요 분야’ 해석법 총정리 3. 미래를 예견할 수 있는 갖가지 ‘운세기법’ 수록 4. 수많은 ‘예시차트’를 통해 쉽게 개념 이해 가능 5. 실 .....
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