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[익힌 채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?
NAGATA YUI| 190 × 257| 192쪽
도서정가 : 18,000 원
『[ 생채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?』에 이어, 다양하게 조리한 채소와 빵의 조합을 즐기는 「익힌 채소 샌드위치」의 조립 노하우. ★ 채소를 익히면 맛과 식감이 달라진다 ★ ➀ 데치기 .....
[생채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?
NAGATA YUI| 190 × 257| 192쪽
도서정가 : 18,000 원
★ [생채소 × 빵] 샌드위치란? ★ 잎채소, 열매채소, 뿌리채소 등의 신선한 채소와 햄, 달걀 등 여러 가지 식재료를 조합하여 빵에 넣거나, 올리거나, 발라서 만드는 생채소 샌드위치의 조립 노하우! ★ [생채소 .....
세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피 수비드 요리
와키 마사요| 190×257| 112쪽
도서정가 : 15,000 원
『보급형 수비드머신 판매로 최근 일반가정에서 인기상승 중인 수비드 요리』 조작이 간편한 스틱형이 등장하면서 수비드 요리가 가정으로 확대되고 있다. 난이도 높은 진공팩 기술이 아니어도 손쉽게 진공조리가 가능하고, 저온조리로 영양손 .....
THE 상남자 BBQ 레시피 77
OKANO EISUKE| 148×210| 128쪽
도서정가 : 14,000 원
TOUGH GUY BARBECUE RECIPES 불을 컨트롤하는 일 자체가 쉬운 일은 아니다. 숯과 식재료의 위치를 바꿔가며 최고 상태를 완성하는 BBQ 기술! 그런 기술을 자연스럽게 사용할 수 있어야 진정한 「상남자」! ★ .....
럼은 어렵지 않아
미카엘 귀도| 185×240| 192쪽
도서정가 : 25,000 원
<어렵지 않아> 시리즈 『와인』, 『위스키』, 『맥주』, 『칵테일』에 이어 술을 주제로 한 5번째 신간 『럼은 어렵지 않아』 취향을 넓히고 싶다면 위시리스트에 럼을 꼭 추가해야 한다. “한국에서는 럼이 대중화되어 있지 않지만 .....
실패하지 않는 구움과자 레시피
gemomoge| 182×257| 128쪽
도서정가 : 14,000 원
“따라만 하면 실패하지 않는 단계별 레시피” 모두가 좋아하는 스콘, 머핀, 쿠키부터 풍미 가득학 시폰케이크, 애플파이, 플로랑틴까지 접속자 수 1000만, 팔로워 수 10만을 자랑하며 블로그, 인스타에서 폭발적인 인기를 얻고 .....
 

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